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PRODUKTBERATUNG:

Pilz-Kompetenzzentrum

„MUSH-ROOM AUSTRIA“

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BIO Chaga-Tee (Inonotus obliquus) / 60g / MOONAMAR

Preis:

€28.50

für Onlineshop mykotheke.at

60g Chaga-Tee (Tschaga, Schiefer Schillerporling, Pleurotus ostreatus) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft !

  • HOCHWERTIG: der Tee enthält alle Inhaltsstoffe des Chaga-Pilzes
  • OHNE ZUSÄTZE: 100% aus Fruchtkörper des Inonotus obliquus
  • HÖCHSTE QUALITÄT: es wird gesorgt für maximale Mikronährstoffbildung im Fruchtkörper des Chaga-Pilzes, die in der Qualität des Chaga-Tees reflektiert wird.
  • BIO: Sowohl Substrate als auch Pilze stammen aus dem streng kontrollierten BIO-Anbau
  • HERGESTELLT IN ÖSTERREICH
  • SORGFÄLTIGE SORTENAUSWAHL: nicht jede Chaga-Sorte eignet sich gleich gut für die Produktion. Unsere Sortenauswahl mit bestem Geschmack und Inhaltsstoffen stammt aus dem BIO zertifizierten Sortenpool der MushRoom Ressearch Center Austria (MRCA).
Ab-Hof-Vitalpilzprodukte

Über das Produkt:

  • VERWENDUNG: in der Tradition unterschiedlicher Kulturen (in Europa hauptsächlich in Russland und Finnland) finden die schwarzen Knollen des Schiefen Schillerporlings (Chaga, Inonotus obliquus) Verwendung.
  • ZUBEREITUNG: 3-4 TL Tee mit 1 Liter sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 15 Minuten ziehen lassen und verteilt über den Tag trinken.
  • ZUTATEN: 100% Inonotus obliquus (Fruchtkörper)
  • AUFBEWAHRUNG: Kühl und trocken lagern.

 

Über den pilz:

CHAGA (Inonotus obliquus)

WISSENSCHAFTLICHER NAME

Inonotus obliquus

SYNONYME

Schiefer Schillerporling, Pakuri, Kabanoanatake, Bai Hua Rong

VERWENDUNG

Der Chaga wird normalerweise in Form des Sklerotiums geerntet und verwendet. Sklerotium ist eine bei Pilzen auftretende verhärtete Dauerform, die dem Pilz einen langen Ruhezustand ermöglicht. In diesem Zustand kann der Pilz lange Zeit bleiben und beginnt erst bei günstigen Bedingungen wieder zu wachsen oder aus dem Sklerotium Fruchtkörper zu bilden.
Der Chaga-Pilz wird in Russland seit über 800 Jahren traditionell verwendet. Von allen Vitalpilzen hat er wahrscheinlich größtes Spektrum der traditionellen Anwendungen, insbesondere in Finnland und Russland. Traditionell ist die häufigste Verwendungsform der Tee-Aufguss aus zerkleinertem Pilz. Um ein breiteres Spektrum der Inhaltsstoffe des Chaga zu gewinnen, finden immer mehr die Pulver- und flüssige Extrakte Verwendung.
 

VERBREITUNG UND HABITÄT IN DER NATUR

Der Chaga-Pilz wächst auf den Birkenbäumen und zwar hauptsächlich an solchen die über 20 Jahre alt sind. Er lebt in einer Symbiose mit dem Birke bis sie abstirbt (normalerweise 10 - 20 Jahre). Er kann auch auf Buchen und einigen anderen Laubbäumen gefunden werden, aber in der Volksmedizin wurde nur der auf der Birke wachsender Pilz verwendet. Der Chaga-Pilz wächst hauptsächlich in Lappland, Russland, Kanada, Korea und Japan.
   

ÄUßERE MERKMALE

Der Chaga Pilz (Inonotus obliquus) hat eine spezifische knollenartige Form und sehr harte, schwarz gefärbte Oberfläche, die an Holzkohle erinnert. Das Durchmesser seines sichtbaren Teils variiert von 5 bis 60 cm. Der innere Teil kann eine korkartige Struktur aufweisen aber auch sehr hart sein. Die Farbe im Inneren kann auch von gelb bis braun variieren. An der Birke bedecken sie Fläche bis zu 1/2 Meter und haben die Dicke von mehreren Zentimeter.

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